Картошка фри
Как сообщает Associated Press, сеть закусочных быстрого питания McDonald's призналась, что картофель-фри содержит такие потенциальные аллергены, как молоко и глютен.
Напомним, что ранее компания McDonald's сообщала, что картофель сети закусочных быстрого питания подходит для диетического питания для склонных к аллергии людей, так как не содержит молочного белка и пшеничной клейковины.
Информация о содержании потенциальных аллергенов была раскрыта в связи с новыми правилами управления США по контролю над продовольствием и медикаментами, которые обязывают раскрывать содержание в продуктах таких аллергенов, как молоко, яйца, клейковина, рыба и арахис.
